INFO

2019.1.10 | 米麴の味噌づくり教室

【応募受付を終了いたしました。たくさんのお申込み、ありがとうございました!】           2月23日(土)「neshianさんの米麹の味噌づくり教室」開催いたします。

シェアする

大好評につき、今年も「neshianさんの米麹の味噌づくり教室」開催いたします!

*******************************************

味噌は3種類に分かれ、今回お作りするのは米麹を使った米味噌です。

「寒仕込み」といって、寒いこの時期に作るのが美味しい味噌が出来上がる秘訣!

素材は、「大豆」「米麹」「塩」と、とてもシンプルですが、

手作りの味噌は、「作る楽しみ」「待つ楽しみ」「自然の恵みをいただく楽しみ」が

感じられ、何よりとても美味しいです。

自然の力をかりて、時間をかけゆっくりと発酵される味噌。

この機会に、いかがですか?

〇開催日時
2月23日(土)10:30~14:00頃(多少時間が延びることがございます。ご了承ください。)

〇開催場所
F-FUNITURE 藤岡木工所2Fショールーム

岐阜県山県市佐賀586-1 TEL 0581222832 googlemap

〇参加募集定員
10名様(最少催行人員8名様)

〇料金
お1人様5000円(税込)

(出来上がり約2k分の味噌と、昨年作った味噌でおむすびと根菜のお味噌汁の軽食付き)

〇キャンセルについて

前々日から準備に入りますので、2/21以降のキャンセルの場合、全額頂戴いたします。

〇講師

neshian大野ひろみ  neshian ホームページ

※こちらの申し込みフォームよりお願いいたします。
※instagram,Facebookからのお申し込みは行っておりません。ご了承下さい。
※複数名で参加希望の方は、同伴者様の氏名をメッセージ欄に必ずご記入ください。
本人様含め2名までの申し込みとさせていただきます。システム上5名まで表示されますが、
2名以上は無効とさせていただきます。お気を付けください。

味噌玉づくり(前回開催の様子です)

2017年開催の様子をご覧になれます。

米麹の味噌づくり教室レポート①

米麹の味噌づくり教室レポート②

初めて会う方たちなのに、自然と会話が弾みます。

講師の大野さん。笑顔がとっても素敵な方です。

この機会に味噌づくりいかがですか?

シェアする

参加受付は終了しました。たくさんのお申込みありがとうございました。

2019.1.4 | F-FURNITURE BLOG

うれしい!雑誌に特集してもらいました。

シェアする

地元の住宅情報誌にF-FURNITURE藤岡木工所が12ページの特集を載せて頂きました。当然無料です!

田舎の町工場の下請けがオーダーキッチンを始めるきっかけや家具職人の平均年齢が30才と若い子たちが集まって来てくれる仕掛けなど、コピーライターの前川さんがとっても上手くまとめてくれました、お時間あったら書店で立ち読みして下さいね。

サンメッセさん発行

ぎふの家づくりの本です。

オーダーキッチンを始めたきっかけは奥さん?

4月に新卒の学生さんが仲間になります。人を育てる!今年のテーマです。

 

シェアする

2018.12.30 | F-FURNITURE BLOG

今年もお世話になりました。感謝の一年でした。

シェアする

2018 合同忘年会

今年もGA設計事務所さんとF-FURNITURE藤岡木工所との合同忘年会を開催して3年目

お世話になった方々も誘おうということで、総勢38名の大忘年会となりました。

建築を共につくる、志が一緒の若手が力を合わせてお客様のために・・・

今年も大変お世話になりました。感謝の一年でした。

今年は珍しく玉木さん一次会で帰りました、そしたら雪が降りました。

 

シェアする

2018.12.14 | F-FURNITURE BLOG

モールテックスマスターのアレクシーさん来日中

シェアする

2か月前にベルギーのBELL社さんでの研修の時に大変お世話になったスペイン人のアレクシーさんが来日してくれました。

今回はモールテックスの塗り技術の指導に日本全国巡り中です。BELL社総代理店の愛知県の毛受建材にての研修も熱血指導されてました。

来年の1月26日土曜日 毛受建材×F-FURNITURE藤岡木工所のコラボ企画で

モールテックス技術講習会を開催します。日本にモールテックスを広めて行きますのでよろしくお願いします。

シェアする

2018.12.7 | NEWS

来年4月 イタリアミラノサローネに出展します。

シェアする

来年4月イタリアミラノサローネに岐阜のものづくりの仲間たちで出展します。

数点つくるのですが、第一弾を名古屋大学に展示中です。

こちらは現在名古屋大学にて展示しているintree tableです。

□設置物: intree table
□設置の主旨:
2019年のミラノサローネに出品予定の設置物(intree table)は、パブリックスペー
スにミニマルなプライベート空間をつくり出すために家具化された「建築+ランドスケ
ープ」であり、今回その効果を検証する。

□設置期間:2018 年 12 月 3日−12 月 10 日

□設置場所:名古屋大学 NIC 前庭

□設置物の大きさ:2160(W)×1890(D)×1700(H):樹木を含んだ高さは H3.5m 程度

□製作社名
チームバランコ(team balanco)
(株)園三
大建設計(株)
(株)杉山製作所
F-FURNITURE(藤岡木工所)
タキセワークス

□ 協力:名古屋大学建築学教室計画
面白いことになりそうです!
.

シェアする