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2017.8.8 | EVENT / WORKSHOP

【ありがとうございました!】「F-FURNITURE WORKSHOP24 親子でつくる天然木の時計」のレポートです。

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岐阜県山県市(旧高富町)にて、オンリーワンデザインのオーダーキッチン・オーダー家具の

デザイン、製造、施工を行っているF-FURNITURE 藤岡木工所の広報など色々担当している浅野です。

今回で24回目となるF-FURNITURE WORKSHOP「親子でつくる天然木の時計」

たくさんのご参加ありがとうございました!

デザイナーのミキちゃんが描いたメッセージボードでお出迎え。

家具職人広瀬が時計の文字盤に使う材料の説明をしてくれました。

ウォールナット、チーク、ナラ、タモ、ウェンジなどなど8種類から選んでいただきました。

参加者の皆さん、お気に入りの材を見つけていましたよ!

どんな形にしようかな?

親子でいろいろ相談しながら、形を考えます。

親子でものづくり。夢中になって話をしてる姿が印象的でした。

小さなお子様でも安心して作業ができるように心がけています。

こちらは現場施工リーダーでもある家具職人の酒井が丁寧にサポート。

小学校低学年の参加者たちには、初めてノコギリに触れる子たちもいました。

しかし、切り方のコツを伝えるとすぐ切れるようになりました!

細かく切った材料を貼って、自分だけのデザインに!

どれを貼るか悩む、、、

素敵なデザイン!

インパクトドライバーで穴あけ。大きな音にびっくりするも、キレイな穴が開くと達成感でいっぱいに。

最後は出来上がった時計を持って記念撮影!

参加者の皆さんとっても満足した様子で、我々もとても嬉しい気持ちになりました。

 

終了後の感想をかいていただきました。

「とても楽しかった!!」

嬉しい感想です。

 

今回のワークショップを終えて、親子でものづくりをするって、とてもいいなと思いました。

親子で話し合ったり

親子で助け合ったり

ときには親子でケンカになりそうだったり

協力しながら1つの作品をつくることで、親子の絆が深まったんじゃないかなぁと思いました。

 

また来年の夏休みにも開催したいです。

ワクワクするワークショップ企画しますね!

ありがとうございました!

 

F-FURNITURE (有)藤岡木工所
〒501-2114 岐阜県山県市佐賀586-1
tel:0581222832 https://www.fujioka-wood.co.jp/wp/wp/wp

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2017.7.12 | EVENT / WORKSHOP

【午後の部満席となりました。午前の部残りわずか 親子でものづくりワークショップ】8/5(土)「親子でつくる天然木の時計」開催します。

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長いようで、あっという間の夏休み。

一緒にいられる時間って、案外少ない、、、。

そんな夏休みの思い出に

親子で同じ時を刻む「天然木の時計」

つくってみませんか?

開催日 2017年8月5日(土)

開催場所 F-FURNITURE藤岡木工所1F工房内

参加費用 2000円(材料費・保険費含む)    +1000円で一台追加できます。

参加定員 午前の部6組 午後の部6組(お子様とその保護者)

※先着順にて参加決定させていただきます。

※ワークショップの詳しい内容やお申し込みに関することは、ホームページ内問い合わせフォームまたはお電話(0581-22-2832)までお問い合わせください。

※facebook,instagramからは申し込みできません。ご了承ください。

※参加人数の欄には、ご来場いただく人数をご記入ください。

※申込フォーム内、メッセージ欄に製作されるお子様の名前・年齢と、参加される方の詳細をご記入ください。
例:子供の名前 〇〇〇、〇歳
・子供2人と大人1人の参加で、製作するのは上の子供と母の2人です。
・子供2人と大人2人の参加で、4人で製作します。子供はそれぞれ1つずつ製作します。

※複数名での参加申し込みを希望の方は、お問い合せください。

 

ご応募お待ちしています!

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ご予約希望会場 ご予約希望日 ご予約希望時間
参加人数  人
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電話番号 半角英数
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2017.7.11 | パンづくり教室

【満席となりました。ご応募いただき、ありがとうございました。】パンづくり教室開催します。MANGEONS – 2017WORK SHOP ’ BAGEL, BAGEL, BAGEL ’

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MANGEONS – 2017WORK SHOP ’ BAGEL, BAGEL, BAGEL ’

2017年の夏は、MANGEONSさんのワークショップを開催します。

参加者のみなさんと一緒に、6種類のベーグルを楽しみながら作りませんか。

素材のことや、おいしい食べ方なども紹介いたします。

もちろんお楽しみの試食タイムも。

ご自身が作ったベーグルはすべてお持ち帰りいただきます。

どうぞお誘いあわせのうえ、お申込みください。

MANGEONS http://mangeons-stockfood.com/

<6種のベーグル>
・プレーン
・セサミ
・チーズ&ペッパー
・ブルーベリー
・キャロブ&レーズン
・トマトローズマリー

 

開催日時/ 8/20(sun)

①10:00~13:00  4名

②14:30~17:30  4名

(①②とも終了時間は多少遅れる場合がございます)

場所/ F-FURNITURE  2Fショールーム

参加費/ 4,500円(税込)

試食、ドリンク付き

先着順とさせていただきます。

参加希望の方は F-FURNITURE HP 申し込みフォームよりお申し込み下さい。

もし、ご不明な点などありましたら09058536068 藤岡  までご連絡ください

facebook,Instagramからの問合せ・申し込み受付いたしません。ご了承ください

キャンセルについて
準備に入りますので、8/18(金)よりキャンセルの場合、全額申し受けます。

※複数名で参加希望される方は、申込フォーム内メッセージ欄に同伴者様のお名前の記入お願いします。

※複数名での参加申し込みは2名までとします。

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参加受付は終了しました。たくさんのお申込みありがとうございました。

2017.6.5 | 米麴の味噌づくり教室

2月19日開催「米麴の味噌づくり教室」レポート②完結編

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岐阜県山県市(旧高富町)にて、オンリーワンデザインのオーダーキッチン・オーダー家具の

デザイン、製造、施工を行っているF-FURNITURE 藤岡木工所の広報など色々担当している浅野です。

最近、毎回文章を書く難しさを痛感していますが、頑張って書きます!

この回で完結です。よろしくお願いします!

2月に行われた「米麴の味噌づくり教室」のレポート完結編です。

 

いよいよ待ちに待ったお昼の時間です。

昨年仕込んだ味噌を使ったお味噌汁。

段取り良く、てきぱきと準備をしています。

余談ですが、、、少し前に読んだ

土井善晴氏著書の「一汁一菜でよいという提案 」

を思い出しました(個人的にオススメです)

この本を読んだうえで、教室で思ったのは、日本人の食事には、美味しいお味噌汁と御飯があればいいんだなぁと。

大野さんがつくるおにぎり。

つやつや御飯が美味しそう。

皆さま、作業しながらも気になっています。

美味しそうなおにぎり!

「いただきます!」

写真にはありませんが、具だくさんのお味噌汁と一緒に。

 

ここからはまるで女子会のようにいろんな話で盛り上がりました、、、。

 

たくさんのご参加ありがとうございました。

是非とも来年も開催したいです!

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2017.5.30 | 米麴の味噌づくり教室

2月19日開催「米麴の味噌づくり教室」レポート①

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岐阜県山県市(旧高富町)にて、オンリーワンデザインのオーダーキッチン・オーダー家具の

デザイン、製造、施工を行っているF-FURNITURE 藤岡木工所の広報など色々担当している浅野です。

最近、毎回文章を書く難しさを痛感していますが、頑張って書きます!

最後までよろしくお願いします!

 

2月に行われた「米麴の味噌づくり教室」のレポートです。(全2回)

今年もneshian ネシアン様に講師を務めていただきました。

昔から味噌作りは「寒仕込み」と言って、雑菌が繁殖しにくい1月~2月の寒い時期に仕込むようです。

 

まずは、、、

事前にネシアン様が大豆を茹でておいてくれたので、それを潰すところからスタート。

少量ずつ潰していきます。

今ではなかなかお目にかからない、すりこ木とすり鉢です。

皆さま初めてお会いになるはずなのに?友達同士のように、和気あいあいとした雰囲気で作業をしていたのが印象的でした。

きっと昔は、家族で和気あいあいと味噌づくりをしたりしながら、暮らしていたんでしょうね、、、。

しばらくすると、こんな感じのペースト状に。

美味しい味噌をつくるには手間がかかるんですね!

お米っぽいですが、これが発酵の素となる「米麹」です。

手でもんでほぐします。

そしてそれらをむらなく混ぜて、味噌玉をつくります。

ちなみにこちらの方がneshianネシアン大野さんです。笑顔の中に食や暮らしに対するこだわりを感じる素敵な方でした。

では、続いて

 

味噌玉を空気を抜くように、容器に入れていきます。

空気がたくさん入ると、雑菌が繁殖しやすくなるので気を付けて進めていきます。

そしてお塩をパラパラとお化粧し、この上からラップをし、ふたを閉めて完成です(といってもここからじっくり発酵させていきます)

なかなかの力仕事をしていると、お腹がペコペコに。(10時スタートなので2時間ほど作業していました)

ちなみに仕込んだ味噌は11月頃まで食べられないので、

お昼に昨年仕込んだ味噌をお味噌汁とおにぎりをお昼に頂きます。

 

では、待ちに待ったお昼ご飯の時間です、、、。

 

 

今回はここまで。

次回は教室のもう一つの楽しみである、お昼ご飯の様子をお届けします。

2月19日開催「米麴の味噌づくり教室」レポート②は6月5日に更新予定です。乞うご期待!

 

 

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