tonari no okaに建つお店の、正式なオープンは来春ですが、

皆さまと楽しい時間を過ごせたら、、、と

来月11/12に、一日限りのイベントを企画しました！

今回、店内では、私の憧れのお二人、、、

WICAGROCERYの折原陽子さんとshuanさんに

帽子や洋服、セレクトされたものを並べていただきます。

楽しみだなぁ。

企画側なのに(笑)楽しみで仕方ありません。

それから！春にF-FURNITUREでワークショップをしてくださった

Le petit bleuの森川美紀子さんが

このイベントをイメージしたお菓子を作ってくださいますよ。

美紀子さんのお菓子はどれも絶品で、、、

私も欲しいなぁ(笑)

想像するだけで、そんなワクワクの店内なのです。

外の芝生では、食のイベントを行います！

こちらも美味しいラインナップです☺︎

出店者の皆さまのご紹介はまた後日。

もったいぶってるわけではありません(笑)

素敵な皆さまを、1組ずつ、ご紹介させていただきますね。

色々なところにDMを置かせていただいております。

手に取っていただけたら、嬉しいです。

F-FURNITUREのスタッフが、tonari no okaに建つお店の

内装工事をしてくれています。

本業の家具作りも忙しいのに、有り難いです。

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皆さまにも、その様子をちらりと。

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まずは床。

この前塗装した床材、、、細いので大変だそうです(汗)

すみませんーーー！

ドアと窓もスタッフが作ってくれました。

アンティークのドアみたいにね。

朽ちていくのも楽しみです。

色は黒、、ですが、濃いめのチャコールグレーでしょうか。

ドアはさすがに塗装屋さんにお願いしました(笑)

やはりプロですね。素晴らしいです。

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実は今、ドアノブ探しに必死です。

以前から探していましたが、なかなか私たちの思うものに出会えず、、、

ドアノブはアンティークにする予定なのです。

いい一期一会がありますように。

そして窓！！

窓枠の色を迷いに迷ったのですが、

白に近い薄いグレーでクラックを入れてもらいました。

わざとらしくなるのは嫌だったのですが、

そこをわざとらしくなく仕上げてくださいました！

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一からお店作りに携われるのは、本当に嬉しいのですが、

建築に関して無知ですから、、、

全体像を思い浮かべてオーダーするのは、

ドキドキのしっぱなしでした。

でも、とてもいい勉強になりました。

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内装が終了したら、またペンキ塗り！(笑)

頑張るぞーーーー。

お知らせです☺︎

F-FURNITUREの天然木のお皿、Makuakeのサイト内で販売中です。
…が、たくさんの商品があるため、探すのが大変…というお声を頂きました。

↓こちらのアドレスからすぐご覧頂けます。
https://www.makuake.com/project/f_furniture/

もしくはF-FURNITUREサイト内の

天然木のお皿をご紹介しているブログにリンクを貼りました。
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その他、お皿の詳細や、お手入れ方法、送料・手数料のことなど(無料です！)

MakuakeのF-FURNITUREのページ、実行者の最新投稿欄に記載致しました。
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ぜひご覧くださいませ☺︎

tonari no okaに建つお店は、ようやく外装の塗装が終わり、窓枠が付きました。

外装は、こんなグレーです。

よぉーく見ると、砂が混じったペンキなので、いい質感です。

色はモルタルをイメージしました。

中は断熱をしっかり。柱もしっかり。

電気配線もしていただきました。

、、、という訳で、そろそろ内装です。

10年くらい前は、床材は太い方が好みでしたが、

(だから自宅の床材はめっちゃ太いです、、、)

最近は細いのがいい。

面倒くさい人です、わたし(笑)

ですからお店の床材は、細く細く、、

スタッフが加工してくれました(感謝)

今日はかなこさんと二人、せっせと床材塗装。

なにせこの量(笑)

終わりません。自業自得(笑)

でも、これからずっと過ごすお店ですから、

愛情もって塗りました。

ドアも、窓も、わたしたちの想いを

スタッフが形にしてくれています。

強い味方です。

日に日に仕上げ っていくお店。

楽しみで仕方ありません。

8月20日 F-FURNITURE 2Fショールームで、行われたワークショップ。

「 BAGEL BAGEL BAGEL」

今回はこちら、、、tonari no okaでレポをご紹介します。

講師でお越しくださったのは、MANGEONのタニガワサヨコさん。

瓶ものの食品(ジャムやシロップ)で大人気のサヨコさん。

神戸にあるアトリエでパンなどのレッスンもしてらっしゃいます。

私も、何度もリピート買いするほど、

サヨコさんの作られるものが大好きなのです！

限られた時間で楽しめるように、、と考えてくださったレッスン。

題名通り、ベーグルを作ります！

なんと6種類！！

しかも手ごね！

先生のデモンストレーションを見たあと、

皆さんもこねこね。

とても楽しそうでした。

そして、成形。

ベーグルって、こんなふうに形にするんだ！と感心しきり。

↑先生のベーグルはツヤツヤです。

真剣に成形！！

プレーン生地、完成。

皆さん、お上手です！

こちらは応用編。

上から

トマト生地、ブルーベリー、レーズン。

なんだかドーナツのようで可愛いですね。

それを茹でていきます。

パンを焼く前に茹でるなんて不思議。

お湯の中に少量の砂糖が入っていて、糖分をまとわせるんだそう。

そしてオーブンへ！！

プレーン生地は、プレーン、セサミ、チーズの三種類。

ショールームいっぱいにいい匂いが漂いました。

並べられたパン、、、

まるでパン屋さんです。

試食time。

これも楽しみのひとつですね！

ビタミンカラーの野菜でチーズフォンデュを用意してくださいました。

↓先生のパンも！

そのまま食べても、チーズフォンデュしても◎

ブルーベリーのベーグルはクリームチーズとバジルをサンド。

バジルがきいていて、美味しかったー！！

お持ち帰り用は箱詰めして。

夢のようなセットです。

皆さん、ひとりじめしたいような、家族に見せたいような、、、

と葛藤されてました。

そのお気持ち、同感です(笑)

最後に、サヨコさんがオリジナルの包装紙で

ラッピングしてくださいました。

この、、、細部まで手を抜かないのが、サヨコさんの魅力で

人気に繋がるんだなぁと。勉強になります。

今回、オーナー藤岡と奥様のかなこさんも午後の部に参加！

とても楽しそうでした！！

私が夫婦の写真を、、、と撮ろうとすると、

オーナーが顔を上げて満面の笑み(笑)

もう一枚、、、またまた満面の笑み(笑)

あのぅ、、、自然なお二人を撮りたいのですが、、、(笑)

大笑いの楽しいレッスンになりました！

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味も見た目も最高なベーグル、皆さん大満足なお顔で

企画してよかったー！と、とても嬉しかったです。

ご参加の皆さま、本当にありがとうございました。

そして、アトリエ以外でのレッスンは初めてで緊張した、、、

とおっしゃったサヨコさん。

そんなふうには見えない、完璧なレッスンをしてくださいました。

本当に本当にありがとうございます。

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F-FURNITUREではこれからも、

皆さまに楽しんでいただけるワークショップを企画していきます！